,
admin
16 Haziran 2026 Salı
DİĞER YAZARLARIMIZ
Uzmanından ikaz geldi: İftarda yapılan bu kusur bedeni şoka sokuyor
ABONE OL
News
News
Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası gerçek ve istikrarlı beslenme büyük kıymet taşıyor. Uzmanlar, bilhassa iftar ve sahurda yapılan yanlışların sıhhat sıkıntılarına yol açabileceğine dikkat çekerek vatandaşları şuurlu beslenme konusunda uyarıyor.
Tuzla Devlet Hastanesi’nde vazife yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Feyzanur Turan, iftarda ansızın ve süratli yemek yemenin bilhassa kan şekerinde dalgalanmalar ve şişkinlik üzere sorunlara yol açacağını tabir ederek, iftarı orta vererek 2 evrede yapmanın ehemmiyetine dikkat çekti.
“İftar metabolizma açısından günün en hassas öğünü”
Ramazan’da en kritik öğünün sahur olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Feyzanur Turan, sahurun atlanmasının gün içinde bedeni pek çok noktada zorlayabileceğini lisana getirdi. Sahur ve iftar için ülkü beslenme modellerini aktaran Turan, şu formda konuştu:
“Günlük hayatta çoklukla az ve sık beslenme modelini öneriyoruz. Lakin Ramazan’da bu mühlet daha kısıtlı olduğu için almamız gereken enerjiyi bu vakit dilimine nazaran paylaştırmamız gerekiyor. Bu noktada sahur, mutlaka günün atlanmaması gereken tek öğünü. Sahuru atlamak gün içinde kan şekeri dalgalanmalarına, uyku haline ve kas kayıplarına sebep olabilir.
Sahurda protein, lif ve bedelli yağlar açısından güçlü bir kahvaltı yapmak hoş bir tercih olacaktır. İftar ise metabolizma açısından günün en hassas öğünü zira uzun vadeli açlık sonrasında ani ve süratli yemek yeme kan şekerinin yükselmesine; sindirim sorunlarına, şişkinliklere ve bunlardan kaynaklı nefes sorunlarına sebebiyet verebilir.”
“İftarı 2 kademede yapmak ve bedeni dinlendirmek sindirim sistemi açısından çok önemli”
İftarın iki basamakta yapılmasının sindirim sorunlarının de önüne geçebileceğini belirten Turan, “
İftarı 2 etapta yapmak kıymetli. Bir ölçü su, zeytin ve hurmayla orucu açtıktan sonra çorba ve salatayla devam etmek düzgün bir seçenek. Akabinde 5-10 dakikalık bir orta vererek bedenimizi dinlendirmek de sindirim sistemimize yardımcı olacaktır. İftar müddeti boyunca sıvı alımına da itina gösterilmeli ama iftara sıvı yüklemesiyle başlamamak gerekiyor; bu şişkinliğe neden olabilir. Bunun yerine sıvıyı hakikat bir formda ve saatlere yayarak almak metabolik istikrar için şart”
dedi.
Son olarak kronik rahatsızlığı olan bireylerin oruç tutmadan evvel kesinlikle tabiplerine müracaatı gerektiğini hatırlatan Turan, birtakım rahatsızlıklar yahut birtakım ilaçların uzun müddetli açlığa uygun olmayabileceğinin altını çizdi.