İyot eksikliği tuzla giderilemez

İyot eksikliği dünya nüfusunun üçte birini etkileyen global bir sıhhat sorunu. Son yıllarda tanınan olan kaya tuzu kullanımı ile eksiklikler yine ortaya çıkmaya başladı. Yüksek yerler ve kayalık alanlardaki toprakların yapısında ve dağlardan elde edilen tuzların, sel ve yağmurların tesiri sebebiyle iyot seviyeleri çok düşük. Son yıllarda giderek artan ölçülerde kullanılan alkali gübreler, toprağın iyot seviyelerini daha da düşürdü.

İyot, bedende tiroid hormonlarının sentezinde kullanılan bir element. Tiroid bezi, her gün litrelerce kanı süzerek iyot moleküllerini yakalayıp kullanıyor. İyottan yoksul beslenenlerde tiroid dokusu giderek büyüyor ve guatra neden oluyor. İyot seviyeleri yetersiz olduğunda üretilen tiroid hormonlarının ölçüsü düşüyor. Düşen hormonları algılayan beyin daha fazla hormon üretilmesi için TSH isimli hormonu salgılıyor. TSH tesiri altında tiroid bezi daha da çok büyüyor. Tiroidin ürettiği hormonlar yetersiz olunca beyin TSH salgısını daha da artırıyor. Bu da hipotiroide neden oluyor. İyot eksikliği ile birlikte selenyum, demir yahut A vitamini eksikliği de varsa, klinik tablo ağırlaşıyor.

Çoğu birey iyot eksikliğini tuzla karşılamaya çalışıyor. Uzmanlara nazaran bu yanlış bir yaklaşım. Ortomoleküler Tıp Danışmanı Dr. Hasan Hüsnü Eren, “Tuz içerisinde çok az ölçü iyot var. Yaklaşık bir kilo tuzda 40 mg civarında iyot bulunuyor. İyot uçucu bir mineral. Tuzu açtığınızda siz onu tüketene kadar iyot içeriğinin büyük bir kısmı buhar oluyor” dedi. İyot konularak rafine tuzların masumlaştırıldığını lisana getiren Eren, “Vücudun iyot gereksinimini tuzla karşılayamazsınız. İyot eksikliğimi tamamlayacağım diye de rafine tuz tüketmeyin. Deniz yosunu üzere deniz eserleri ile beslenilmiyorsa, hiçbir besinle bu eksiklik giderilemez. İyot eksikliği için kesinlikle iyotu mineral olarak alıp kullanmalısınız. Yoksa sağlıklı kalmanız mümkün değildir. Bugün toplumun neredeyse tamamında bilinmeyen bir iyot eksikliği vardır ve sahip olduğumuz birçok hastalığın temelindeki neden budur” diye konuştu.

İyotun hangi dozda kullanımının daha yanlışsız olacağı hakkında bilgi veren Eren, “İyot kullanımı bireye nazaran değişse de standart olarak kabul edilmiş kullanım dozları da var. Bunlardan birisi Dünya Sıhhat Örgütü’nün önerdiği 150 mikrogram’lık doz. DSÖ bunu daha sonra 1100 mikrograma çıkardı. İkinci bir alternatif Japonya Sıhhat Bakanlığı’nın görüşü olan 3 bin mikrogram yani 3 miligram. Üçüncü bir parametre, yapılan araştırmalar gösteriyor ki Japon toplumu dünyada en fazla iyot tüketen topluluk. Zira onlar fazlaca deniz yosunu, deniz eseri tüketiyorlar. Bu nedenle günlük almış oldukları iyot ölçüsü bizden çok daha fazla. Bunun da ortalama 10 miligramın üzerinde. Bu dozlardan rastgele biri iyot desteği için kullanılabilir” tabirlerini kullandı.

Çocuk yahut yetişkinlerde kiloya yahut boya nazaran iyot düzenlemesi yapılmadığını vurgulayan Eren, “Herhangi bir hastalığınız var ve bunu tedavi etmek istiyorsunuz. Bunun için ne kadar iyot kullanılması gerektiği, bireydeki mikrobesin istikrarı, vitamin, mineral pahaları göz önünde bulundurularak, verilmiş olan iyotun tiroid bedellerine olan tesiri takip edilerek tespit edilebilir. Bir hastalığı iyotla tedavi etmek istiyorsanız, o vakit iyot konusunda tecrübeli bir doktora gitmelisiniz” bilgisini paylaştı.